Los Ríos

Provincia de Los Ríos

Los Ríos, oficialmente Provincia de Los Ríos, es una de las 24 provincias de la República del Ecuador, localizada en la Región Costa del país. Su capital es la ciudad de Babahoyo y su localidad más poblada es la ciudad de Quevedo. Es uno de los más importantes centros agrícolas del Ecuador. Con sus 778 115 habitantes, Los Ríos es la cuarta provincia más poblada del país, debido principalmente al reciente desarrollo de la industria. Sus ciudades más importantes y pobladas son: Quevedo, Babahoyo, Buena Fe, Ventanas, Vinces y Valencia.

CANTONES:

  1. Babahoyo
  2. Baba
  3. Montalvo
  4. Puebloviejo
  5. Quevedo
  6. Urdaneta (c.c. Catarama)
  7. Ventanas
  8. Vinces
  9. Palenque
  10. Buena Fe (c.c. San Jacinto de Buena Fe)
  11. Valencia
  12. Mocache

LÍMITES PROVINCIALES:

Norte: Pichincha

Sur: Guayas

Este: Cotopaxi y Bolívar

Oeste: Guayas y Manabí

CONDICIONES DEMOGRÁFICAS:

La tasa de crecimiento de la población urbana de esta provincia es alta en relación a Guayas y Pichincha. La mayoria de sus habitantes se encuentran en el sector rural; la migración campo ciudad es interna. La mayor parte de la población se encuentra entre los 15 y 29 años de edad.

CLIMA:

La temperatura media oscila entre 22 y 33 grados centígrados. En verano, desde junio a noviembre, el clima es seco y la temperatura fresca. El invierno, de diciembre a julio, es muy lluvioso y caluroso.

OROGRAFÍA:

La mayor parte del terreno es plana, las mayores elevaciones no superan los 500 metros sobre el nivel del mar. En las estribaciones de la cordillera de los Andes hacia el Noroeste se encuentran elevaciones como los cerros de Samama, Mube, el ramal de Sibimbe y el cerro Cachan. En síntesis, el relieve de Los Ríos diferencia dos zonas: la de las sabanas y la de las lomas.

HIDROGRAFÍA:

La red fluvial de esta provincia es extensa; los ríos nacen en la cordillera occidental de los Andes, el principal es el Babahoyo con sus afluentes San Pablo y Caracol; también recibe las aguas de los ríos Puebloviejo, Vinces, Zapotal y Yaguachi, con los que se une al Daule y forman el Guayas.

ATRACTIVOS TURÍSTICOS:

  • Vinces, balneario de agua dulce
  • Las playas de la hacienda El Salto y las del Río Seco
  • El río Cocharí y su curiosa estructura en Babahoyo
  • El estero de las damas
  • Humedal Abras de Mantequilla en Vinces.
  • Estación Biológica Pedro Franco Dávila en Jauneche.
  • Las playas de La Reveza en Palenque.
  • Malecón de Babahoyo.
  • Malecón de Quevedo.
  • Malecón de Ventanas.
  • Malecón de Vinces.

FIESTAS POPULARES

  • El rodeo montubio de Pimocha, Vinces, Catarama, y Baba.
  • Desfile de  Jinetes y elección de la Criola Bonita el 12 de octubre.
  • Aniversarios cantonales y de santos patronales ( San Lorenzo en Vinces, Virgen de las Mercedes, Babahoyo, Quevedo, Santa Rita en Barreiro)

COMIDAS TÍPICAS

  • El Sancocho de bocachico (Babahoyo): Es uno de los platos más apetecidos de el Cantón Babahoyo, se prepara a base de plátano, yuca y el bocachico. Se acompaña con arroz blanco y patacones.
  • El Bollo de pescado (Babahoyo): Se prepara a base de plátano rallado, refrito de cebolla, ajo y pimiento, maní licuado, caldo de pescado, pescado cortado en medallones o cubos, se envuelve en hojas de plátano.
  • Ceviches de camarón: Se prepara con camarones hervidos, jugo de limón, jugo de naranja agria, mostaza, salsa de tomate, cilantro, pimienta y cebolla paiteña. Se acompaña con palomitas de maíz, chifles o patacones.
  • Arroz con menestra y carne asada
  • Cazuela de pescado
  • Bolon de verde
  • Sango de verde
  • Sango de choclo
  • Torreja de choclo
  • Tortilla de verde
  • Ayampaco
  • Sudado de pescado
  • Mazamorra
  • Arroz y pescado frito con patacones

Otros que en efecto son preparados con productos sembrados y cosechados en la Provincia, el verde y el pescado son los más codiciados y los platos que nunca faltan en la mesa ya que se pueden preparar de distintas maneras y para distintas ocaciones.

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